丸子Q弹菜量多 西安这几家肉丸胡辣汤忒地道正宗

  说到肉丸胡辣汤,咱西安银儿可就不得不自豪了,这美味佳肴可是出自咱大西安啊!粘稠浓乎的一碗,里面肉菜丰富,一个个Q弹可爱的肉丸子穿梭在脆生生的花白,土豆,菜花,豆角间,看着就很好吃。

  在给上一勺子油泼辣子,在掰点托托馍进去拌两拌简直人间美味。今天小编就给大家安利几家肉丸胡辣汤,明早就走起!

  马光荣胡辣汤

  小编是偶然坐车路过发现这家美食的,大清早的上班时间,他家人满满的,里面吃饭的,外面排队的,给人感觉非常悠闲自在。馆子不大,好这一口的人还有在门口端着个碗吃的。

  他家肉丸胡辣汤很实在,肉丸子很大,很筋道。汤里面给的椒面让人吃完嘴唇麻麻的非常舒服,花白之类的菜也很脆,再给一勺油泼辣子搅拌匀,吃起来非常香。

  【人均】:10元

  【地址】:边西街1号(近友谊西路)

  老刘家伊味香

  这家店算是回民街大皮院的地标性餐馆了,外地游客和本地人都喜欢的美食馆子之一。他家的肉丸胡辣汤光闻味儿就特别香。里面的配菜有莲花白,西葫芦、土豆、豆角等蔬菜,营养搭配非常丰富。

  他家的丸子都是自己手工做的,软糯q弹,吃起来很香。门口还有炸丸子卖,喜欢吃的可以买一袋子回去自己做着吃。

  【人均】:9元

  【地址】:大皮院89号

  刘老虎肉丸胡辣汤

  刘老虎算是西安胡辣汤界的大哥了吧,名气非常大,基本上也是排队排到你怀疑人生的存在了。

  他家肉丸胡辣汤口感相对比较柔和一些,麻味重,吃起来很舒服。他家的肉丸非常实在,量很多。汤的芡汁也勾的很浓稠,很不容易泄。

  【人均】:8元

  【地址】:从新巷与莲湖路交叉口

  老字号贾家胡辣汤

  这家藏在小巷子里的肉丸胡辣汤简直了,你要不是居民或者资深吃货你就甭想找得到。老板非常认真仔细,每天都亲自舀胡辣汤给每一位顾客。

  他们家的胡辣汤里同样是时令蔬菜,和Q弹个大的肉丸子,味道也是麻麻的,闻着香气四溢,吃起来满口都是菜和肉的香味,就着馍一会儿就呼噜完一大碗。

  【人均】:8元

  【地址】:光明巷33号(麻家十字)

  邢老三肉丸胡辣汤

  他家馆子也是很传统的西安馆子,一到中午就不卖了,纵使这样,每天早上还是人挤人。典型的路边苍蝇馆子,没什么卫生,着实是奔着口味去了。

  他家胡辣汤浓稠的一碗,舀上油泼辣子加到里面,搅匀吃会非常香,肉丸子也是筋道Q弹,都是肉,满hun~

  【人均】:12元

  【地址】:崇业路吉祥村北口(二一二所家属院对面)

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福云 13分钟前
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